Note et commentaires de Stéphane : ****
De la tourbe fumée sur fond ultra-salé mais rond malgré tout, un whisky vraiment unique et excellent. Plutôt pour l'apéritif, et faisant aussi des merveilles dans des sauces pour gibiers.

Note et commentaires de Jean Pierre: ***(*)
Nez sur la fraîcheur herbacée qui ouvre sur le fumé / viandé. Ensuite les fleurs, quelques notes de grains et du beurre. La bouche est salé.. de l'eau de mer..

Note et commentaires de Stéphane : ****(*)
Le 16 ans classique, en un peu moins salé, enveloppé par la douceur du sherry qui lui apporte d'étonnantes et envoûtantes notes de chocolat noir légèrement amer. Moi j'adore ! :)

Note et commentaires de Jean Pierre: ***(*)
Nez plus complexe et plus mystérieux. Puis vient le fumé et le viandé ainsi que des notes de fleurs à la bowmore et du beurre.. je l'ai pas déjà dis çà?? En fait ils ont presque le même nez, ce Distillers et le 16 ans... La bouche est aussi salée, marine.

Note et commentaires de Stéphane : ****(*)
Le premier dram fût grandiose... Un petit creux dans les 2 suivants, puis retour au sommet !
De la fumée, de la tourbe, et encore de la fumée... mais pas âcre ni agressive, au contraire enveloppante et envoûtante. Bouquet de fruits exotiques... Le sel aussi, mais moins que pour le 16 ans classique. Une multitude de couches d'arômes s'entrelacent et forment une merveilleuse trame dense et complexe : fruits exotiques, fleurs / herbes arômatiques, épices (vanille, gingembre, poivre blanc)...
Se laisse étonnamment boire facilement malgré son degré (pas besoin d'eau en principe). Un must dans lequel on perçoit à chaque fois de nouvelles choses!Le 15/12: Puissant, fumé, épice , un peu agressif, tourbé / moutardé. La bouche est aussi puissante, salée / épicée, avec une fumée intense. Agrumes, acidité un peu trop prononcée et fruits à l'eau de vie.Un peu trop agressif.***(*)

Note et commentaires de François : ****
Nez fumé, cendré, foin et fumier. La bouche est salée, agrumeuse, pamplemousse, citron.

Note et commentaires de Jean Pierre : *(*)
Nez : l'oignon domine. Puis le fumé de la viande séchée pour chien (les oreilles de porcs). Je ne trouve pas ce whisky très agréable au nez malgré sa complexité apparente.
Bouche : comme pour toute dégustation, j'y vais par petites gorgées. Et là, à chaque gorgée, j'ai dit : bof. Rien en ressort. C'est bien un brut de fût. On trouve un peu de fumé tourbé d'Islay. Mais rien de plus, un goût presque fade. Par contre, à la fin du verre, j'ai pris une grosse gorgée pour passer rapidement au suivant et là, j'ai trouvé du relief que je n'ai pas pu "creuser" (car si je dois faire des dégustations en ne prenant que des grosses gorgées, je vais pas faire plus de 3 whiskies).

Note et commentaires de Stéphane : ???
En attente de dégustation...

Note et commentaires de Jean Pierre: ???
En attente de dégustation...

Note et commentaires de Stéphane : ???
En attente de dégustation...

Note et commentaires de Jean Pierre: ???
En attente de dégustation...

Antoine : 86/100

Nez gras, tourbé, terreux, avec aussi de la fumée, accompagnés de sherry acidulé, macéré et cuit. Puis viennent le viandé, le lard fumé, mélangés à de l'alcool. En fait un peu d'eau de vie tourbé. De la réglisse, du malt grillé, de l'iode et du médicinal (grillé) finissent le tableau. La bouche est grasse, tourbée, réglissée, fruitée mais aussi viandée, avec des arômes de fruits cuits et macérés, mais aussi presque bétadine. Une légère amertume se dégage vers la finale qui se présente amère, sèche et terreuse.

Steph : 90.5/100
Nez: Le ô combien célibrissime et "appétissantissime" bouquet tourbé/fumé/viandé/salin finement sherrish de Lagavulin... J'adooooore!!! Vif et franc, salin/épicé mais rond à la fois, sans agressivité. Evoquant un bon BBQ de barbaque aux herbes arômatiques. Avec des petites notes fruitées/vineuses. Proche du 16 ans OB, mais avec une bonne dose de puissance en plus. La bouche est puissante, vive, chaude. Ultra saline et épicée, titille à fond les papilles jusqu'à presque les brûler... mais au moment où on craindrait que cela arrive et qu'on sature, elle s'adoucit et se fait plus ronde et complexe. Avec de belles notes végétales et d'herbes arômatiques (thym?) dont on apprécie la fraicheur, peut-être même une pointe de badiane/anisée. Un fond boisé légèrement tannique/vineux un peu à la limite de l'astringence mais globalement bien intégré. Manque certes un peu de complexité, et à l'équilibre flirtant parfois avec la limite de l'agressivité, mais un excellentissime dram pour tout amateur de peat monsters notamment de Lagavulin!