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AUCHENTOSHAN

Distillerie des Lowlands - en activité

Carte des distilleries de whisky de la région des Lowlands, Ecosse

Embouteillages et commentaires de dégustation ainsi que quelques flacons

image auchentoshan 10 Auchentoshan 10 ans triple distillation - 40°

Ordre de prix : €
Note globale : ****

Note et commentaires d'Antoine : ****
Des champs, le vent et cette petite pluie fine d'Ecosse....Découvrez ce voyage par vous même.....

Note et commentaires de Stéphane : ***(*)
Très bon whisky d'apéritif, doux et léger, aux parfums de fleurs délicatement parfumées.

image auchentoshan 1992 MMD Auchentoshan 1992 (12 ans) - 46° - Murray Mc David

Ordre de prix : €€
Note globale : ****

Note et commentaires d'Antoine : ****
La paille, les champs, l'ECOSSE. Un suprebe bonbon, fleurs des champs sucré et confit.En bouche, amande, amuse gueulle, sucre et fruit des bois, rond, long, non amer, huileux et onctueux.

Note et commentaires de Stéphane : ****
Très proche du 10 ans officiel, avec toutefois plus d'amplitude en tout : excellent, même si son registre demeure un peu étroit.

Note et commentaires de François: ****
Robe très claire, long en bouche, agrumes orange et très floral.

image Auchentoshan raw cask

Auchentoshan Raw Cask 10 ans 58.9°

Ordre de prix : €€€
Note globale : ***(*)

Note et commentaires d'Antoine: ***(*)
Chaud et rond, encore du shamallow mais cuit celui là. En bouche, boisé, chocolat et cafè, un léger (très) floral.

Note et commentaires de Stéphane: ***(*)
Très agressif, piquant, peu d'arômes qui filtrent, chocolat blanc au beurre. En bouche, sec et floral, chocolat à la liqueur (mon chéri), liqueur de rose, avec une finale sèche. Un peu d'eau est nécessaire ainsi qu'une longue aération.

Note et commentaires de Jean Pierre:****
Nez : la première bouffée est très agressive, elle pique le nez et les yeux, le whisky semble très fort. Après cette mise en garde, les premiers arômes se révèlent, ça sent la châtaigne, les fruits d'hiver. Après quelques temps, le nez se stabilise sur un arôme de chocolat. Bouche : l'avertissement du nez ne se confirme pas du tout en bouche. Au contraire, le goût est mentholé (un peu d'eucalyptus aussi), régulier, très bon, " propre " (pas de défaut, très structuré). L'aération fait apparaître une note de réglisse. J'ai l'impression de mâcher une dragée de chewing-gum Hollywood menthe-réglisse. Puis, comme pour le nez, le whisky se cale sur un goût de chocolat très marqué et qui reste perdure.

image auchentoshan 1992 Signatory Auchentoshan 1992 Signatory, bourbon barrel, 18/05/92-16/06/2006 - 46°

Ordre de prix : €€
Note globale : ???

Note et commentaires d'Antoine : ???
En atente de dégustation....

Note et commentaires de Stéphane : ???
En atente de dégustation....

Note et commentaires de François: ???
En atente de dégustation....

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