L'abus d'alcool est dangereux
pour la santé
Respectez les règles de la dégustation :
GOUTER et RECRACHER
YOICHI 1987/2006, Peat and Sherry - 63°
| Robe | Paille | Or léger | Or soutenu | Ambrée | Cuivrée | Rosée | Orangée | Marron | Tuilée | Autre |
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| Bouquet | Bouche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Equilibre alcooleux/Rondeur : 8/10 | |
| Typicité/Originalité : 8.5/10 | |
| Qualité/Durée de la finale : 8/10 | |
| Note affective/Coup de coeur : 8/10 | |
| NOTE TOTALE : 88.5/100 |
| Sucré | / | Acide | / | Amer | / | Astringent | / | Picotant / Piquant | / | Effervescent |
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| Température adéquate | Frais (<= 16°) | Chambré (env. 18°) | "Chaud" (>= 20°) |
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| Moment idéal | Apéritif | Après-midi | Dessert | Digeo | Autre |
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| Accords culinaires : | .avec du chocolat.. |
| Accords cigares : | .avec un habano plutôt doux/arômatique (Magnum 50).. |