L'abus d'alcool est dangereux
pour la santé
Respectez les règles de la dégustation :
GOUTER et RECRACHER
Tamdhu 18 ans - 43°
Appréciation d'Antoine :| NOTE TOTALE : 77/100 |
| Equilibre alcooleux / rondeur : 6/10 | |
| Typicité / originalité : 6.5/10 | |
| Complexité arômatique : 6/10 | |
| Qualité / durée de la finale : 6.5/10 |
| Bouquet | Bouche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Sucré | / | Acide | / | Amer | / | Astringent | / | Picotant / Piquant | / | Effervescent |
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| Robe : | Paille | Or léger | Or soutenu | Ambrée | Cuivrée | Rosée | Orangée | Marron | Tuilée | Acajou | Autre |
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| Température adéquate : | Frais (<= 16°) | Chambré (env. 18°) | "Chaud" (>= 20°) |
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| Moment idéal : | Apéritif | Après-midi | Dessert | Digeo | Autre |
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| Accords culinaires : | ... |
| Accords cigares : | ... |
| Commentaires : | Une explosion au nez en fruits jaunes et bien sucré avec une belle attaque en bouche qui confirme le nez, sans trop de boisé. Prune, pêche, barbapapa à la fraise, gouteux. Rond et huileux également, avec des relents d'épices ainsi que de sherry. Toutefois les autres drams se sont révélés moins riches que lors des premiers. Mais il reste une bonne bouteille pas très chère, mais rare. |
| NOTE TOTALE : 78/100 |
| Equilibre alcooleux / rondeur : 7/10 | |
| Typicité / originalité : 6/10 | |
| Complexité arômatique : 6/10 | |
| Qualité / durée de la finale : 6/10 |
| Bouquet | Bouche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Sucré | / | Acide | / | Amer | / | Astringent | / | Picotant / Piquant | / | Effervescent |
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| Robe : | Paille | Or léger | Or soutenu | Ambrée | Cuivrée | Rosée | Orangée | Marron | Tuilée | Acajou | Autre |
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| Température adéquate : | Frais (<= 16°) | Chambré (env. 18°) | "Chaud" (>= 20°) |
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| Moment idéal : | Apéritif | Après-midi | Dessert | Digeo | Autre |
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| Accords culinaires : | ... |
| Accords cigares : | ... |
| Commentaires : | Nez : Boisé, vanillé, légèrement vineux aussi ? Un certain fruité (fruits jaunes et fruits rouges) ainsi qu'un léger floral. Agréable, bon, mais un peu trop timide/léger et "classique". Bouche: Assez changeante au fil des dégustations. Boisée, épicée, avec un côté parfois très sec et légèrement tannique/astringent. Des notes fruitées juteuses délicieuses apparaissent aussi mais de manière étrangement irrégulière. Un léger floral/parfumé apparaît au fil des minutes. Un whisky correct, passe partout, mais irrégulier en dégustation (pouvant aller de "pas terrible" à "très bon" d'un dram à l'autre) et dont la dilution est sensible. |
| NOTE TOTALE : ?/100 |
| Equilibre alcooleux / rondeur : ?/10 | |
| Typicité / originalité : ?/10 | |
| Complexité arômatique : ?/10 | |
| Qualité / durée de la finale : ?/10 |
| Bouquet | Bouche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Sucré | / | Acide | / | Amer | / | Astringent | / | Picotant / Piquant | / | Effervescent |
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| Robe : | Paille | Or léger | Or soutenu | Ambrée | Cuivrée | Rosée | Orangée | Marron | Tuilée | Acajou | Autre |
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| Température adéquate : | Frais (<= 16°) | Chambré (env. 18°) | "Chaud" (>= 20°) |
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| Moment idéal : | Apéritif | Après-midi | Dessert | Digeo | Autre |
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| Accords culinaires : | ... |
| Accords cigares : | ... |
| Commentaires : | ... |