L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Respectez les règles de la dégustation : GOUTER et RECRACHER

Port Ellen- 50°

Appréciation d'Antoine : ****(*)

Robe Paille Or léger Or soutenu Ambrée Cuivrée Rosée Orangée Marron Tuilée Autre

Bouquet Bouche
Famille d'arômes Indice de présence
Floral-miellé / herbacé: malté
Céréales
Agrumes
Autres fruits
Boisé / vanillé
Boisé / vineux
Sel / iode
Epices
Fumé(e)
Tourbé / terreux
Viandé / faisandé
Médicinal
Autres: beurré
Note arômatique globale : 8/10
Famille d'arômes Indice de présence
Floral-miellé / herbacé
Céréales
Agrumes
Autres fruits: poires
Boisé / vanillé
Boisé / vineux
Sel / iode
Epices
Fumé(e)
Tourbé / terreux
Viandé / faisandé
Médicinal
Alcooleux
Note arômatique globale : 9/10

Equilibre alcooleux/Rondeur : 8/10
Typicité/Originalité : 9/10
Qualité/Durée de la finale : 8/10
Note affective/Coup de coeur : 9/10
NOTE  TOTALE :    92/100   

Sucré   /   Acide   /   Amer   /   Astringent   /   Picotant / Piquant   /   Effervescent

Température adéquate Frais (<= 16°) Chambré (env. 18°) "Chaud" (>= 20°)

Moment idéal Apéritif Après-midi Dessert Digeo Autre

Accords culinaires : ...

Accords cigares : ...


Appréciation de Stéphane : ****(*)

Robe Paille Or léger Or soutenu Ambrée Cuivrée Rosée Orangée Marron Tuilée Autre

Bouquet Bouche
Famille d'arômes Indice de présence
Floral-miellé / herbacé
Céréales
Agrumes
Autres fruits
Boisé / vanillé
Boisé / vineux
Sel / iode
Epices
Fumé(e)
Tourbé / terreux
Viandé / faisandé
Médicinal
Alcooleux
Note arômatique globale : 8,5/10
Famille d'arômes Indice de présence
Floral-miellé / herbacé
Céréales
Agrumes
Autres fruits
Boisé / vanillé
Boisé / vineux
Sel / iode
Epices
Fumé(e)
Tourbé / terreux
Viandé / faisandé
Médicinal
Alcooleux
Note arômatique globale : 8,5/10

Equilibre alcooleux/Rondeur : 8,5/10
Typicité/Originalité : 9/10
Qualité/Durée de la finale : 8,5/10
Note affective/Coup de coeur : 9/10
NOTE  TOTALE :    92/100   

Sucré   /   Acide   /   Amer   /   Astringent   /   Picotant / Piquant   /   Effervescent

Température adéquate Frais (<= 16°) Chambré (env. 18°) "Chaud" (>= 20°)

Moment idéal Apéritif Après-midi Dessert Digeo Autre

Accords culinaires : ...

Accords cigares : Excellent avec les meilleurs Habanos comme le Sir Winston ou Cohiba Robusto...


Appréciation de Jean-Pierre : PAS DE NOTE TECHNIQUE

Robe Paille Or léger Or soutenu Ambrée Cuivrée Rosée Orangée Marron Tuilée Autre

Bouquet Bouche
Famille d'arômes Indice de présence
Floral-miellé / herbacé
Céréales
Agrumes
Autres fruits
Boisé / vanillé
Boisé / vineux
Sel / iode
Epices
Fumé(e)
Tourbé / terreux
Viandé / faisandé
Médicinal
Alcooleux
Note arômatique globale : 0/10
Famille d'arômes Indice de présence
Floral-miellé / herbacé
Céréales
Agrumes
Autres fruits
Boisé / vanillé
Boisé / vineux
Sel / iode
Epices
Fumé(e)
Tourbé / terreux
Viandé / faisandé
Médicinal
Alcooleux
Note arômatique globale : 0/10

Equilibre alcooleux/Rondeur : 0/10
Typicité/Originalité : 0/10
Qualité/Durée de la finale : 0/10
Note affective/Coup de coeur : 0/10
NOTE  TOTALE :    0/100   

Sucré   /   Acide   /   Amer   /   Astringent   /   Picotant / Piquant   /   Effervescent

Température adéquate Frais (<= 16°) Chambré (env. 18°) "Chaud" (>= 20°)

Moment idéal Apéritif Après-midi Dessert Digeo Autre

Accords culinaires : ...

Accords cigares : ...