L'abus d'alcool est dangereux
pour la santé
Respectez les règles de la dégustation :
GOUTER et RECRACHER
Guillon - 40°
Appréciation de Stéphane :| NOTE TOTALE : 65/100 |
| Equilibre alcooleux / rondeur : 6/10 | |
| Typicité / originalité : 4/10 | |
| Complexité arômatique : 5/10 | |
| Qualité / durée de la finale : 3/10 |
| Bouquet | Bouche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Sucré | / | Acide | / | Amer | / | Astringent | / | Picotant / Piquant | / | Effervescent |
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| Robe : | Paille | Or léger | Or soutenu | Ambrée | Cuivrée | Rosée | Orangée | Marron | Tuilée | Acajou | Autre |
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| Température adéquate : | Frais (<= 16°) | Chambré (env. 18°) | "Chaud" (>= 20°) |
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| Moment idéal : | Apéritif | Après-midi | Dessert | Digeo | Autre |
|---|
| Accords culinaires : | ... |
| Accords cigares : | ... |
| Commentaires : | Nez: Herbacé / végétal, malté?; un peu médicinal, presque tourbé?... mais hélas pas de bonne qualité... Assez spécial et "dérangeant", pas terrible. La bouche est encore moins bonne que le nez, elle aussi reprend ce côté herbacé / médicinal-chimique étrange, avec pour seule qualité une pointe salée / épicée en finale. Voici une bouteille à éviter! |
| NOTE TOTALE : 56/100 |
| Equilibre alcooleux / rondeur : 2/10 | |
| Typicité / originalité : 3/10 | |
| Complexité arômatique : 2/10 | |
| Qualité / durée de la finale : 3/10 |
| Bouquet | Bouche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Sucré | / | Acide | / | Amer | / | Astringent | / | Picotant / Piquant | / | Effervescent |
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| Robe : | Paille | Or léger | Or soutenu | Ambrée | Cuivrée | Rosée | Orangée | Marron | Tuilée | Acajou | Autre |
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| Température adéquate : | Frais (<= 16°) | Chambré (env. 18°) | "Chaud" (>= 20°) |
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| Moment idéal : | Apéritif | Après-midi | Dessert | Digeo | Autre |
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| Accords culinaires : | ... |
| Accords cigares : | ... |
| Commentaires : | Nez sur les médicaments, les pastilles vichy, avec encore du plastique neuf et brûlé (scoubidou) et quelques pointes de pruneaux ! La bouche, il n’y a rien, aucun goût, juste une impression avec une pointe salée. |