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Les Passionnés du Malt |
L'abus d'alcool est dangereux
pour la santé
Respectez les règles de la dégustation :
GOUTER et RECRACHER
Notre système de notation
Cette notation est comme vous pourrez le voir, personnelle à chacun, et
bien heureux nous sommes quand nous tombons d'accord.
Il ne faut donc pas oublier que les goûts sont dans la nature et le fait
que tel ou tel n'aime pas un whisky, ne veut pas dire nécessairement
que vous n'aimerez pas non plus.
C'est pour cela que l'échange est important et enrichissant ; il aide également à mettre des mots voir des phrases sur nos ressentis, car vous verrez que c'est le plus dur.
En règle générale, et si vous voulez vous baser sur nos notes pour faire un choix, si la différence d'étoiles n'est pas grande, c'est que la valeur doit être au plus juste.
Nous avons opté pour une double notation, en * et en chiffre car parmi nous il y a des puristes et des moins puristes, de manière à satisfaire tout le monde ainsi que nos lecteurs qui pourront désormais approfondir nos notes.
Les étoiles donc :
(*) - de 50 |
"C'est quoi ce truc ?". Non cela n'existe pas c'est une blague? |
* - de 60 |
"Je n'ai pas du tout aimé". Certains diront "infâme", d'autres diront plutôt "spécial". Dans tous les cas il risque de ne pas être apprécié de grand monde. |
*(*) de 60 à 64.5 |
Cette demi-notation est faite lorsqu'on est pas sur qu'il ne soit pas vraiment indigne d'intérêt |
** de 65 à 69.5 |
"Je n'ai pas trop aimé". Certains diront "pas terrible", les raisons pour cela pouvant être nombreuses : manque d'une ou plusieurs caractéristiques essentielles qu'on pense que tout "bon whisky" doit avoir, ou bien déséquilibré par trop d'alcool, de fumée, d'épices, ou que sais-je d'autre. |
**(*) de 70 à 74.5 |
Cette demi-notation est faite lorsqu'on est un peu indécis, et qu'on hésite à classer un whisky entre "pas terrible" et "bon" (pas mauvais en somme) |
*** de 75 à 79.5 |
"J'aime bien". On retrouve ici un peu les whiskies passe-partout, qui sont tout à fait corrects sur le plan gustatif et "se boivent bien"; ils manquent toutefois en général soit de densité (un peu "légers") soit de complexité arômatique. |
***(*) de 80 à 84.5 |
Cette demi-notation correspond aux whiskies que l'on trouve "vraiment très bons", sans toutefois leur reconnaître un côté exceptionnel. Elle indique souvent aussi un très bon rapport Q/P. |
**** de 85 à 89.5 |
"J'adore". Un whisky que l'on considère en principe comme excellent, et que l'on n'hésitera pas à rechercher. Arômes riches, complexité, bon équilibre, typicité, il possède une grande partie de tout cela. |
****(*) de 90 à 94.5 |
Cette demi-notation indique un whisky vraiment délicieux, en général d'une extraordinaire typicité, un coup de coeur quoi. Certains membres ont en effet du mal à leur mettre *****, tout simplement parce que nous n'avons pas encore goûté (loin s'en faut!) tous les whiskies de la terre, et que peut-être on pourrait un jour en goûter un de son style mais encore un cran au-dessus vraiment fantastique qui "mériterait un peu plus" la note maximale. |
***** + de 95 |
"J'ai les papilles qui m'en tombent !!!". Unique en son genre et tout simplement fabuleux. |
Si tout le monde est proche des cinq étoiles..........
Mais comme vous pourrez le voir tout cela est très subjectif, et d'une personne
à l'autre les impressions seront parfois très différentes. C'est pour cela que
l'échange est primordial et permet souvent de pondérer et d'être justement plus
réfléchi (bien que l'aspect spontanéité ait aussi une grande place dans tout
cela).
Vous pourrez bien évidemment y inclure les votre, c'est le but!
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